Neid puu- ja köögivilju tuleb enne söömist pesta.

Meie auhinnatud ekspertidest koosnev personal valib välja meie poolt pakutavad tooted ning uurib ja testib hoolikalt meie parimaid tooteid.Kui teete ostu meie linkide kaudu, võime teenida komisjonitasu.Lugege eetikaavaldust
Mõned toidud on teie ostukorvi jõudes pestitsiide täis.Siin on 12 puu- ja köögivilja, mida peaksite alati enne söömist pesema.
Värsked puuviljad ja vitamiinirikkad köögiviljad võivad olla teie taldrikul kõige tervislikumad toidud.Kuid toodete räpane väike saladus on see, et need on sageli kaetud pestitsiididega ja mõned sordid sisaldavad neid kemikaale tõenäolisemalt kui teised.
Et aidata eristada kõige mustemaid toite mitte-nii-halbadest, on mittetulundusühing Environmental Food Safety Working Group avaldanud nimekirja toiduainetest, mis sisaldavad kõige tõenäolisemalt pestitsiide.Seda nimetatakse räpaseks tosinaks ja see on petuleht selle kohta, kuidas regulaarselt puu- ja köögivilju pesta.
Töörühm analüüsis 46 569 proovi 46 puu- ja köögiviljast, mida testisid USA Toidu- ja Ravimiamet ning Põllumajandusministeerium.Mis on meeskonna viimase uuringu peamine pestitsiidide süüdlane?maasikas.Põhjaliku analüüsi käigus leiti selles populaarses marjas rohkem kemikaale kui üheski teises puu- või köögiviljas.
Üldiselt sisaldavad loodusliku kesta või söödava kooreta toidud, nagu õunad, köögiviljad ja marjad, suurema tõenäosusega pestitsiide.Toidud, mida tavaliselt kooritakse, nagu avokaadod ja ananassid, on väiksema tõenäosusega saastunud.Altpoolt leiate 12 toitu, mis sisaldavad kõige tõenäolisemalt pestitsiide, ja 15 toitu, mis on kõige vähem saastunud.
Dirty Dozen on hea indikaator, mis hoiatab tarbijaid nende puu- ja köögiviljade eest, mis vajavad kõige rohkem puhastamist.Isegi kiire loputus veega või puhastusvahendi pihustiga võib aidata.
Samuti saate enamikku võimalikest riskidest vältida, ostes sertifitseeritud orgaanilisi pestitsiidivabasid puu- ja köögivilju.Teades, millised toidud sisaldavad tõenäolisemalt pestitsiide, aitab teil otsustada, kuhu kulutada oma lisaraha mahetoidule.Nagu ma õppisin mahe- ja mittemahetoodete hindu analüüsides, ei ole need nii kallid, kui arvate.
Loodusliku kaitsekattega tooted sisaldavad palju väiksema tõenäosusega potentsiaalselt kahjulikke pestitsiide.
EWG metoodika sisaldab kuut pestitsiidreostuse näitajat.Analüüs keskendus sellele, millised puu- ja köögiviljad sisaldasid kõige tõenäolisemalt üht või mitut pestitsiidi, kuid ei mõõtnud ühegi pestitsiidi taset konkreetsetes toiduainetes.Lisateavet EWG Dirty Dozeni kohta saate lugeda siin avaldatud uuringust.