Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) märkis oma viimases aastaaruandes, et pestitsiidijääkidest tulenevad riskid inimeste tervisele on ...hävitada või tõrjuda kahjureid(sealhulgas haigustekitajate ja kahjulike putukate, loomade ja taimede) levik on endiselt madal, mis on kooskõlas eelmiste aastatega. EFSA analüüsis 2023. aastal tuhandeid tavalistest tarbekaupadest kogutud proove.
Aruandes analüüsiti juhuslike ja sihipäraste seireprojektide kaudu kogutud pestitsiidijääkide andmeid. Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) avaldas ka interaktiivse tööriista, mis võimaldab kasutajatel andmeid diagrammi kujul vaadata.
Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) analüüsis ELi ühtlustatud seireprogrammi (EU MACP) raames 13 246 proovi tulemusi, mis valiti juhuslikult ELi 12 enim tarbitava toiduaine hulgast ELi liikmesriikides, Norras ja Islandil.
ELi MACP programmi raames viiakse iga kolme aasta tagant läbi samade kaupade valimiuuring suundumuste jälgimiseks. 2023. aastal hõlmas valim porgandeid, lillkapsast, kiive (rohelist, punast ja kollast), sibulat, apelsine, pirne, kartulit, kuivatatud ube, pruuni riisi, rukist, veisemaksa ja linnuliharasva.
ELi modifitseeritud atmosfääri kontrolli (MAC) standardite kohaselt analüüsitud proovidest vastas 99% ELi nõuetele. See tulemus on kooskõlas samade toodete proovide võtmisel 2020. aastal saadud tulemusega (99,1%).
2023 proovist 70%-l ei olnud kvantifitseeritavaid jääke, samas kui 28%-l oli üks või mitu jääki, mis kõik olid lubatud piirnormide piires. Jääkide tase ületas lubatud piirnormi 2%-l proovidest, millest 1% ei vastanud nõuetele pärast mõõtemääramatuse arvessevõtmist. Riskihindamisel kasutatavad teaduslikud mõisted võtavad arvesse kõiki teadmiste piiranguid, mis võivad mõjutada hindamistulemuste tõenäosust, arvestades hindamise ajal olemasolevaid ressursse.
Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) iga-aastane pestitsiidijääkide aruanne sisaldab ka mitmeaastase riikliku kontrolliprogrammi (MANCP) tulemusi, mille raames kogutakse riskitasemete põhjal sihipäraseid valimiandmeid.
Need riiklikud kontrolliprogrammid said 132 793 proovi, millest 98% vastas ELi nõuetele. Mitmeaastase kontrollikava (MANCP) nõuete täitmise määr oli 2021. ja 2022. aastal vastavalt 97,5% ja 97,8%.
2023 proovist 58%-l ei olnud pestitsiidijääke, 38,3%-l olid jäägid vastuvõetavates piirides ja 3,7%-l ületati jääkide piirnormi (MRL), mis on toidus või loomasöödas sisalduvate pestitsiidijääkide maksimaalne lubatud kogus, väljendatuna milligrammides kilogrammi kohta. Kaks protsenti proovidest ei vastanud regulatiivsetele nõuetele.
Seireprogrammide tulemused on väärtuslik teabeallikas toidus leiduvate kahjulike ainetega kokkupuute hindamiseks. Riskihindamine nõuab inimeste või loomade poolt toidu kaudu tarbitavate tahtlikult lisatud või tahtmatult esinevate ainete (nt toitained, lisaained või pestitsiidid) koguste mõõtmist ning pestitsiidide jääkide hindamist ELi tarbijate organismis.
Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) viis pärast tulemuste analüüsimist läbi tarbijate terviseriskide hindamise. See hindamine näitas tõenäosust, et tarbijad puutuvad kokku jääkidega, mis ületavad teatud ohutusläve (st annuse või kokkupuute taseme, mille juures kõrvaltoimeid ei täheldata).
Hindamistulemuste põhjal jõudis Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) järeldusele, et testitud toitudes sisalduvad pestitsiidijäägid kujutavad endast tarbijate tervisele väikest ohtu.
Aruandes sisaldus ka soovitusi Euroopa pestitsiidijääkide seiresüsteemi tõhususe parandamiseks. Näiteks soovitas Euroopa Toiduohutusamet liikmesriikidel läbi viia täiendavaid uuringuid ja seiret pestitsiidide ja põllukultuuride kombinatsioonide üle, mis viivad nõuetele mittevastavuseni, ning jätkata väljastpoolt ELi imporditud proovide põhjalikku analüüsi pestitsiidijääkide jälgimiseks.
Postituse aeg: 28. jaanuar 2026